Matts Blog

Nochmals auf diesem Weg alles Gute zur Hochzeit!!

hier noch das Geschenkvideo für alle die es noch nicht gesehen haben…

Was einem in indonesien passieren kann:
ich ging mit einer einheimischen die ich in malaysia kennengelernt habe zu einem freund von ihr um bei ihm einen flug zu buchen. der flug soll 400′000 rupien kosten. etwa fr. 44.00. kein problem. ich gehe schnell zum bankomat und hole das geld. da ich den kurs zu dieser zeit noch nicht so im griff hatte, war das meiste geld im hotelzimmer. waehrend der transaktion faelt ploetzlich der strom aus. wie so oft in indonsien. meine karte kommt nach dem wiederaufstarten des automaten nicht mehr heraus. ja danke schoen. wir gehen wieder zum flugverkaeufer. dieser sucht die nummer der bank, ruft dort an und bringt uns auch gleich noch dorthin. die dame am empfang sagt uns, dass wir in zwei stunden wieder kommen sollen. sie werde uns anrufen. wir gehen essen. natuerlich auf meine rechnung. very cheap. dann ins shoppingcenter wo auch das buero des fahrers ist. wir shoppen zwei stunden. dann kommt das telefon. wieder eine fahrt zur bank. die geben mir nach einigen formalitaeten die karte wieder zurueck. dann faehrt mich der neue freund auch noch zum hotel zurueck. ich gab im zum dank ein kleines schweizer taschenmesser. hatte der eine freude. 1 stunde spaeter stehts auch schon auf seinem profil im facebook, dass er ein original victorynox bekommen hat…
Jetzt frage ich mich was man in so einer situation macht wenn man keine einheimischen freunde hat? warten und die karte bekommt man dann in die schweiz geschickt… viel glueck im unglueck…

In der Tradition unserer Kochexperimente machte wir uns gestern daran, einige Marinaden auszuprobiern. Zu mariniern hatten wir ein Poulet, zwei Filets und Nierstücke. Das Poulet bekam eine Honig- Marrinade, das erste Filet wurde mit Chili und Pilzen gefüllt und dem zweiten wurde eine Joghurt- Limetten- Marinade verpasst. Die Schweinsnierstücke wurden mit einer Bier- Marinade gewürzt. Zudem bereitete der Gastkoch Marco ein Rindstatar auf Toastbrot zu. Als Apero sozusagen. Zum Fleisch gabs noch leckere Salate (Danke Cornelia), Backofenkartoffeln a la Matt und Crevettencocktail auf Avocado. Zum Dessert bereitete der Per mit seiner Sorbetmaschine leckeres Zitronen- Vodka- Sorbet her. Zudem gabs noch Vanilleglace mit Malteserssplittern. Völlig fasziniert von der Sorbetmaschine (ein riesiges, verdammt schweres Ding) stellten wir dann noch ein Beeren-Campari- Sorbet her, auch sehr fein. Alles in allem ein gelungener Sonntag. Das Ganze haben wir natürlich auch auf Video festgehalten, irgendwann werde ich den auch noch präsentieren.

Nicht nur mir gehts so mit Hygieneprodukte im Kaffee… Passend dazu habe ich einen Comic gefunden. Das ist übrigens eine der Seiten die ich fast täglich besuche…

Ja, über das Resultat schreibe ich hier jetzt mal nichts. Die Stimmung im Stadion war sehr gedrückt nach dem ersten Gegentor. Dafür gabs eine Kostprobe der Torstimmung als die Schweizer das vermeintliche 1:0 schossen, zählte aber nicht…

Für alle Zuschauer gab es eine Schweizerfahne, was ein sehr schönes Bild im Stadion ergab. Jedenfalls war es schön wieder einmal im Stadion in Basel zu sein…